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| Essayez sans plus attendre les recettes du Charollet |
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| NOTRE CHAIR A TOMATES | |
Ingrédients :
Courgettes
Aubergines
Poivrons
Pommes de terre
Tomates
Pâtes
Riz
Chou farci...
A volonté !
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Recettes :
Vous connaissez presque tous notre recette de gratin de tomates. Mais avez-vous essayé de farcir des courgettes, des aubergines, des poivrons ou autres pommes de terre, et bien sûr des tomates ?
Vous pouvez également la faire revenir à la poêle avec de la sauce tomate pour accompagner toutes formes de pâtes et variétés de riz.
Un chou farci avec notre chair à tomates sera moins gras qu'avec de la chair à saucisses.
Vous pouvez la congeler sans problème, sinon nous vous déconseillons de la conserver plus de 48h car elle ne contient pas de conservateur (excepté le sel), et son goût pourrait en pâtir.
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| Le Charollet : 18, R. de Varennes-sur-Tèche 03220 SORBIER / Tel. 04 70 34 71 45 Fax 04 70 34 70 43 |
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